Sei Filet – 2 kg pk
kr249.00
Sei filet (POLLACHIUS VIRENS)
124,50 kr pr kg
Renskrået sei filet uten skinn med pinbein,
Sei er en atlankterhavsfisk og den er mest tallrik i Nord-Norge om sommeren og Vestlandet om vinteren. Det er en stimfisk som svømmer oftest i øvre vannlag, men stor sei står vanligvis dypere. Sei jager kollektivt ved å omringe fiskestimer og trenge dem mot overflaten.
Størrelse: opp til 120cm og 30kg
Alder: opp til 30 år gammel.
Det er to ulike bestander for sei som vi fisker kommersielt, nordøstarktisk sei og nordsjøsei. Hver vinter kommer det inn kjønnsmoden sei fra Nord-Norge til gytefeltene på Haltenbanken og ved Møre og Romsdal for å gyte. Grensen mellom de to ulike bestandene går ved Trøndelag, men bestandene overlapper hverandre.
Anbefalt Tilberedning
Passer tilbåde koking og steking
Oppbevaring
Frysevarer – 18c Dypfryst. Bør ikke fryses på nytt etter opptining. Holdbarhet 18 mnd. Opptint holdbarhet 5 dager.
13 på lager
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.