Røykt hyse filet – 2kg pk

Hyse filet røykt (MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS)

189 pr kg

Hyse er en viktig saltvannsfisk og er vanlig langs hele norske kysten. Den er en bunnfisk og finnes på begge sider av Nord-Atlanteren og Øst-Atlanteren. Fisken vandrer mot større dyp om vinteren og tilbake til grunnere vann om sommeren. Når hysa er i Barentshavet ferdes den gjerne i store stimer og har en vertikal døgnvading ved at det går nærmere bunnen om dagen enn om natten.

Størrelse: opp til 110 cm og 19 kg

Alder: opp til 20 år

I Barentshavet er ung hyse relativt stedbunden, med eldre individer foretar lange vandringer. Gyteperioden er fra mars til juni langs norske kysten og i Nordsjøen.

Anbefalt Tilberedning

i opp tint tilstand, trekkes i vann i ca 5-10 min

Oppbevaring

Oppbevaring Frysevarer: – 18 c dypfryst. Blør ikke fryses på nytt etter opptining. Holdbarhet 18 mnd. Opp tint tilstand holdbarhet 5 dager.