Klippfisk loins – 5kg pk

Klippfisk loins (gadus morhua )

350kr pr kg

reskåret loins av klippfisk uten skinn og ben

vekt 5 kg pakket løsvekt i kartong

300-400gr loins

anbefalt tilberedning

utvannes i 48 timer før bruk

passer til koking, steking, fiskegryte, bacalao

oppbevaring 2-4 c holdbarthet 2 år. Utvannet tilstand holdbarhet i 5 dager.’

Næringsverdi ( per 100g )

energi (kj) 1149

Energi (kcal) 271

fett 1,2g

fett-mettet 0,2g

karbohydrat sukerarter 0g

kost fiber 0g

protein 65g

saltinnhold % 17,6